Himmelbauers Zitronensalz ist ein naturreines Meersalz mit Bio Zitrone aus Sizilien, ohne Rieselhilfen oder sonstige Zusätze. Dieses herrlich duftende Zitronensalz eignet sich hervorragend für alle mediterranen Speisen. Der milde Salzgeschmack in Kombination mit Zitrone, verleiht besonders Fischgerichten, Geflügel, hellem Fleisch wie z.B. Wiener Schnitzel, Salaten und Gemüse ein wohlschmeckendes intensives Aroma. Ideal auch zur Herstellung einer Zitronenbutter z.B. zum Spargel. Dosiert wird Zitronensalz wie reines Salz.
Verwendung: Zum Aroma salzen von Speisen aller Art.
Zutaten: Meersalz, *Zitrone (2%), *Kurkuma.
*Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau